Pioneiro nas pesquisas de produção de biodiesel com vísceras de tilápia, aFundação Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará (Nutec) deixa a faseinicial das descobertas sobre o novo combustível e transforma em projetosos resultados, alcançados pelo Laboratório de Referência em Biocombustível(Latrbio), para coleta, armazenamento e produção de biodiesel. Para oEngenheiro Químico, Mestre em Engenharia Civil e pesquisador do Nutec,Fernando Pedro Dias, a vantagem de se produzir biodiesel através dasvísceras de tilápia é que a utilização dos resíduos não servirá paraprodução de alimentos, pois o que está sendo usado é a parte do peixe queseria jogado fora. "Como muitos críticos viam com maus olhos a produção debiodiesel com sementes, como por exemplo, a soja, por acreditarem queassim estaríamos deixando de produzir alimentos para aumentar a produçãode combustível. As pesquisas com a tilápia surgem como alternativajustamente por utilizar a matéria-prima do peixe que não serve comoalimento" reforça Pedro.
A utilização dos biocombustíveis ganha espaço no cenário atual pelo fatode ser combustível limpo, renovável e menos poluente. A queima dobiodiesel é mais saudável para o meio ambiente já que é biodegradável,atóxico e libera menos componentes químicos que agridem e comprometem asaúde das pessoas e do meio em que vivemos. Outra característica favoráveldo biodiesel é que ele tem as propriedades físico-químicas semelhantes aodiesel de petróleo, logo pode ser usado diretamente em motoresconvencionais, necessitando de mínimas modificações para operar. Tambémpode ser usado puro ou em mistura, uma vez que se mistura facilmente com odiesel de petróleo.
Atualmente, o único obstáculo para a produção desse tipo de biodiesel é aaprovação do Projeto Biopeixe, para o financiamento da construção da usinapara extração do óleo das vísceras dos peixes dos açudes. Segundo oCoordenador do Larbio, Jackson Malveira, o projeto foi enviado ao Banco doNordeste do Brasil e está em fase de análise. O projeto vai financiar amontagem no Nutec de um modelo de extração de óleos de diversasmatérias-primas para a produção de biodiesel, que terá como subprodutoração alimentícia para animais.
Ainda segundo Malveira, o projeto também está aguardando recursos para serimplantado nas comunidades pesqueiras. Para que isso aconteça, a idéia foienviada para a Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), e estáaguardando um financiamento na ordem de R$ 500 mil para pesquisas emontagem de protótipo. Em contrapartida o Governo do Estado entrará commesmo valor para facilitar ainda mais o andamento do projeto.
Como surgiu
Jackson Malveira explica que o Laboratório de Referência emBiocombustíveis iniciou a pesquisa de biocombustível a partir das víscerasde peixe em resposta a uma demanda dos próprios piscicultores. "Quandocomeçou a criação de tilápia em tanques-redes no Açude Castanhão, surgiu oproblema de encontrar um destino para os resíduos do beneficiamento dopeixe (vísceras, amparas e nadadeiras), que, inicialmente, não tinham umautilidade para os produtores. Desde que tivemos essa solicitação dacomunidade estamos buscando a melhor maneira de fazer essa extração",destaca.As tilápias são os peixes mais cultivados no Brasil, correspondendo a 38%do total de peixes produzidos. O Ceará, se destaca por ser o maiorprodutor nacional de tilápia, o aproveitamento de resíduos de peixes, alémde fornecer matéria-prima relativamente barata, diminui o risco depoluição ambiental já que os resíduos gerados no beneficiamento acabam setornando fontes poluidoras, assim como uma alternativa para a inclusãosocial no Estado do Ceará.
Assessoria de Imprensa do Nutec
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